サントリーニに魅せられて・・・

ギリシャ観光省“ギリシャ政府観光局”を訪問した夜は、高知のワイン仲間とかねてより行きたかった場所へ食事に。。。
嵐の夜の、現地集合！現地解散！の大人な集まりです（笑）
そこは、食事というイベントを愉しむためのエンターテイメント♪
マンダリンオリエンタル東京の“タパスモラキュラーバー”

日本橋のマンダリンホテルは大好きなホテルの一つです。公式６つ星ホテル？になったのかな？そのマンダリンの38階にあるオリエンタルラウンジで繰り広げられる、１日２回、一回７席限定の饗宴が“タパスモラキュラーバー”です。
20数種類のお料理が、目の前で次々と出来上がり、一口サイズで出されるのですが、本当にショーを観ているみたい！楽しかった～～～♪そして美味しかった～～～♪♪
ほんの一部ですが、紹介しますね。

席はカウンターに横一に並んで座ります。

こちらがメニュー。ざっと数えて23種！このほかにメニューに載っていないお料理も何品か出ました。

“泡”は3種のグラスセットを頼みました。ボトルもいいけど、いろいろ楽しめてお値段もお手ごろなので♪

ホタテとカボチャソルベ。カボチャソルベが濃厚でンま～（￣▽￣）

イチゴのスバゲティ。イチゴのエキスで作った透明パスタです。

ニンジンキャビア。タパスの名物パフォーマンス♪注射器をひっくり返したようなこの装置から、にんじんが次々とキャビア状にでてきます！面白いです！

マンチェゴチーズとリンゴ。チーズをリンゴの薄切りで巻いています。一気にパックんと食べないと、リンゴだけ食べちゃいます。そして残ったチーズをポットン落とす羽目に・・・。そんなドジな食べ方する人いないよー、とお思いのアナタ！いるんです、そういう恥ずかしい人が。　　そう、私です。

ガスパチョ。中の赤いキューブはスイカ。ガスパチョとの相性は100点！

フォアグラのコーンスープカプチーノ仕立て。冷たいコーンカプチーノの下にアツアツのフォアグラが！温度差が絶妙！めちゃンまー！

味噌汁。ハァー？と思われるでしょうが、一口でパクッとやると、あら不思議、豆腐味噌汁でした。

ミラクルフルーツ！デザートの後、シメに出てきました。奥の赤い小さな実をしばらく口の中でもごもごさせて、フルーツを食べると・・・ミ、ミラクルがっっ。

フー、おいしかった！ごちそうサマでした。
食事の後は、ラウンジにゆっくり腰掛けて、レモンのお湯割りをいただきました。温かい飲み物を飲むとさっきのミラクルフルーツの効力がなくなるのだそうです。どんなミラクルか気になる方は是非、タパスへ行って確かめてくださいね♪

味、ボリューム、パフォーマンス、三位一体で楽しめる“タパスモラキュラーバー”。話のネタにいかがでしょうか？お値打ち価格だと思います（*^-^*）